Скорцонера 1 г Насіння України

Скорцонера

Багаторічна рослина з чорним коренеплодом циліндричної форми, довжиною 25-30 см і масою 100-150 г. М’якуш кореня білого кольору, соковитий, з пряним і ніжним смаком. Завдяки високому вмісту інуліну, рослина рекомендується для дієтичного харчування.

Харчова цінність:

• Інулін — природний замінник цукру, що нормалізує рівень цукру в крові і покращує травлення.
• М’якуш скорцонери дуже соковитий і має приємний смак, що робить її ідеальним компонентом для здорового харчування.

Особливості вирощування:

• Ґрунт: для скорцонери потрібен родючий, добре дренований ґрунт.
• Полив: регулярний полив важливий для гарного росту коренеплоду.
• Добрива: добре відгукується на органічні добрива, тому вони бажані при вирощуванні.

Застосування:
Скорцонера використовується в кулінарії для приготування супів, салатів, гарнірів та дієтичних страв. Її можна варити, запікати або додавати в смачні і корисні страви.

Переваги:

• Прекрасне джерело інуліну.
• Ідеальна для людей, що слідкують за рівнем цукру в крові.
• Легка в вирощуванні, підходить для відкритого ґрунту та теплиць.

Скорцонера — смачна і корисна рослина, яка стане незамінною частиною дієтичного раціону, підтримуючи здоров’я та нормалізуючи обмін речовин.