Скорцонера 1 г Семена Украины

Скорцонера 

Многолетнее растение с чёрным корнеплодом цилиндрической формы, длиной 25-30 см и массой 100-150 г. Мякоть корня белого цвета, сочная, с пряным и нежным вкусом. Благодаря высокому содержанию инулина, растение рекомендуется для диетического питания.

Пищевая ценность:

• Инулин – естественный заменитель сахара, нормализующий уровень сахара в крови и улучшающий пищеварение.
• Мякоть скорцонера очень сочная и имеет приятный вкус, что делает ее идеальным компонентом для здорового питания.

Особенности выращивания:

• Почва: для скорцонеры нужна плодородная, хорошо дренированная почва.
• Полив: регулярный полив важен для хорошего роста корнеплода.
• Удобрения: хорошо отзываются на органические удобрения, поэтому они желательны при выращивании.

Применение:

• Скорцонера используется в кулинарии для приготовления супов, салатов, гарниров и диетических блюд. Ее можно варить, запекать или добавлять во вкусные и полезные блюда.

Достоинства:

• Прекрасный источник инулина.
• Идеальна для людей, следящих за уровнем сахара в крови.
• Легкая в выращивании, подходит для открытого грунта и теплиц.

Скорцонера – вкусное и полезное растение, которое станет незаменимой частью диетического рациона, поддерживая здоровье и нормализуя обмен веществ.