Мікрозелень Шпинат 5 г Leda Agro

Мікрозелень Шпинат

Молоді паростки шпинату, які вирощуються для вживання на початкових етапах росту. Вони мають ніжний смак із легким горіховим відтінком, що ідеально підходить для багатьох страв. Шпинат є популярним серед поціновувачів мікрозелені завдяки своїй поживній цінності та універсальності.

Користь:

• Вітамінний склад:
  • Багатий на вітаміни A, C, E, K та групи B.
• Мінерали:
  • Містить залізо, кальцій, магній, фосфор, калій.
• Антиоксиданти:
  • Захищають клітини від старіння та стресу.
• Клітковина:
  • Покращує травлення та сприяє детоксикації організму.
• Підтримка імунітету:
  • Завдяки вітаміну C і залізу зміцнює захисні функції організму.
• Корисний для очей та шкіри:
  • Завдяки каротиноїдам (лютеїну та зеаксантину).

Використання:

• Як основа для салатів.
• Додавання до смузі чи соків.
• Прикрашання страв (супів, гарнірів, закусок).
• У бутербродах та ролах.

Як вирощувати:

• Підготовка насіння:
  • Замочіть насіння шпинату у воді на 8–12 годин для кращого проростання.
• Субстрат:
  • Використовуйте пухкий ґрунт або кокосові мати.
• Посів:
  • Насіння висівають рівномірно, притискаючи до субстрату.
• Умови вирощування:
  • Температура: 18–22°C.
  • Освітлення: яскраве розсіяне світло, 10–12 годин на день.
  • Полив: підтримуйте помірну вологість, уникаючи застою води.
• Час проростання:
  • Шпинат потребує більше часу, ніж деякі інші культури — паростки готові до зрізання через 10–14 днів.

Особливості:

• Шпинат має густі й соковиті паростки.
• Росте трохи повільніше, ніж редиска або соняшник, але результат вартий очікування.
• Підходить для вирощування як у домашніх умовах, так і на професійній основі.

Шпинат на мікрозелень — це корисний і смачний вибір для тих, хто цінує здорове харчування. Його ніжний смак і висока поживна цінність зроблять ваші страви особливими!