Микрозелень Лук 5 г Leda Agro

Микрозелень Лук

Проращенные молодые побеги лука, которые выращиваются для употребления в пищу. Их собирают, когда они достигают 7-12 см в высоту. Лук микрозелень отличается нежным вкусом с характерной легкой остротой, придающей свежести разнообразным блюдам.

Польза:

• Витамины и минералы: Микрозелень лука богата витаминами A, C, K, группы B, а также минералы, такие как кальций, магний, железо и калий.
• Антиоксиданты: Повышают иммунитет, способствуют выведению токсинов и защищают организм от свободных радикалов.
• Фитонциды: Обладают антибактериальными свойствами и помогают бороться с вирусами и бактериями.

Использование:

• Микрозелень лука идеально подходит для салатов, супов, бутербродов, соусов, гарниров и украшения блюд. Ее используют для придания блюдам эстетичного вида и дополнительного аромата.

Как выращивать:

• Выбор семиян: Используйте качественные семена лука.
• Подготовка: Замочите семена в воде на 8–12 часов для лучшего прорастания.
• Субстрат: Можно использовать почву или гидропонный метод (на вате или специальных матах).
• Условия роста: Разместите семена в светлом, но не под прямыми солнечными лучами месте, поддерживайте влажность.
• Регулярно поливайте, но избегайте чрезмерной влажности.
• Ростки готовы к сбору уже через 10–14 дней после посадки. Они станут вкусным и полезным дополнением к вашему рациону!