Хімічний контроль бур’янів здійснюється за допомогою гербіцидів – речовин, що знищують небажану рослинність. Вони бувають органічними та неорганічними, поділяються на вибіркові (вражають лише бур’яни) і суцільні (знищують усю рослинність).

За механізмом дії розрізняють контактні (пошкоджують місце контакту) та системні (проникають у провідні тканини). Гербіциди застосовують до посіву, до появи сходів і післясходово, методом обприскування, обпилювання або гербігації. Важливо дотримуватися норм дозування, щоб уникнути забруднення ґрунту, води та харчових продуктів.